Ispanak Yemeği
Ispanak yemeği tarifinde dikkatli bir şekilde temizlenen ıspanaklar, suda yıkandıktan sonra soğan ve domates salçasıyla birlikte zeytinyağında pişiriliyor.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tarife başlamadan önce pirinçlerinizi güzelce yıkayın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın.
<p>Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun.</p>
<p>Sarımsakları da ekledikten sonra rendelenmiş havucu ekleyin ve onu da havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. Üstüne ıspanakları ekleyin. Baharatları da ekleyin.</p>
<p>Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ilave edin ve sıcak suyu da ekleyin.</p>
<p>Yaklaşık 15 dakika sonunda pişip pişmediğini kontrol edin. Ispanaklarınız pişmişse, tencerenin altını kapatın ve üstüne ister sarımsaklı yoğurtla isterseniz de sade olarak servis edin. </p>
<p>Ispanak yemeği hazır. Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!</p>