Ispanak Topları

Ispanak Topları

Ispanak topları, peynir ve soğan ile harmanlanan ıspanağın, baharatlarla lezzetlendirilip fırında pişirilmesiyle sonlanan bir tarif.

40
dakika
103
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kilogram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
2
1 adet soğan
3
1/3 demet maydanoz
4
2 diş sarımsak
5
2 adet yumurta
6
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
7
1 çay kaşığı beyaz biber
8
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
9
1/2 su bardağı rendelenmiş eski ve taze kaşar karışımı
10
3 yemek kaşığı galeta unu
11
1/4 su bardağı zeytinyağı

Tarif

1

Soğanı yemeklik doğrayın, maydanozları ince ince kıyın, sarımsakları ezin, ıspanakları iri iri doğrayın.

2

2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın ve soğanı ekleyip sotelemeye başlayın.

3

Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları da ekleyin ve her ikisi de iyice pişene, yumuşayana kadar soteleyin.

4

İri iri doğradığınız ıspanakları ekleyin ve sade 1-2 dakika kadar soteleyin.

5

Soteleme aşamasında içine baharatları ve maydanozu da ekleyin.

6

Ispanağı soğuması için kenara alın.

7

Fırını 200 derecede ısıtın.

8

Soğuduktan sonra yumurta, peynir ve galeta ununu da ekleyip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ıspanaklı karışımdan top şeklinde lokmalıklar yapıp dizin.

9

Üzerlerinde fırçayla zeytinyağı sürün ve fırına verin.

10

Yaklaşık 20-25 dakika kadar sonra üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz.

Besin Değerleri

103
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle