Ispanak Salatası
Ispanak besin değerleri saymakla bitmeyecek kadar çok sağlıklı bileşeni bir arada bulunduran bir sebzedir. Koyu yeşil yapraklı bu sebze kış aylarında reyonlardan eksik olmaz. Akşam yemeğinde, meze olarak ya da salata ol…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet körpe ıspanak2
1 adet kırmızı soğan3
Yarım su bardağı nar taneleri4
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz5
4-5 dilim kuru domates6
1 adet limonun suyu7
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Ispanakları bol suda yıkayıp süzgece alarak sularının süzülüp kurumasını bekleyin. Ispanakların kök kısımlarını kesin.
2
Yaprakları elle küçük parçalara ayırıp salata kasesine yerleştirin. Üzerine, dilimlediğiniz soğan ve kuru domatesleri yerleştirin.
3
Nar taneleri ve cevizleri ekleyip güzelce karıştırın. Bir kasenin içerisine tuz, sıvı yağ ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
4
İsterseniz bir miktar nar ekşisi de ilave edebilirsiniz. Bu sosu salatanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz.