Ispanak Mezesi

Ispanak mezesi, en sevilen kış mezelerinden biri olmaya geldi. Yoğurtlu, sarımsaklı, soslu bu ıspanak mezesi çok da pratik.

dakika

140

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram ıspanak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Ispanak mezesi için önce tavaya zeytinyağını ekleyip yıkayıp doğradığımız ıspanağı ekliyoruz. Tuzunu ekleyip ıspanaklar yumuşayınca ocaktan alıyoruz.

Soğuyunca ıspanakları kaba alıp üzerine yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.

Servis ederken tavada kızdırdığımız kırmızı toz biberli yağı üzerinden gezdiriyoruz. Ispanak mezesi hazır. Afiyet olsun.

140

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ