Ispanak Kökü Çorbası

Her kaşığı şifa dolu bu nefis ıspanak kökü çorbası tarifi nasıl yapılır öğrenin, ıspanağın sadece yapraklarını değil, köklerini de değerlendirin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kase kök ıspanak

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı mercimek

1 çay kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz

1 litre kaynar su

Ispanağın köklerini küçük küçük kesin.

Tencereye sıvıyağı aktarıp küçük küçük doğradığınız soğan ve sarımsakları kavurun.

Salçayı ve naneyi ekleyip karıştırmaya devam edin.

Mercimek ve ıspanak köklerini de ekleyip biraz daha karıştırın.

Tuzunu ve suyunu ekleyip pişmeye bırakın. (Kıvamına göre su eklemesi yapabiliriz.)

Piştikten sonra limonla servis edin. Afiyet olsun.