Ispanak Köftesi
Çocuklarınızın da sevecek yiyeceği bu nefis ıspanak köftesini, et sevmeyenler için harika bir alternatif. Yoğurt ve tereyağlı sos ile de nefis oluyor!
35
dakika
306
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)2
1 adet soğan3
1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir4
2 adet yumurta5
3 yemek kaşığı un6
2 yemek kaşığı sıvı yağ7
1 çay kaşığı sarımsak tozu8
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)9
1 çay kaşığı karabiber10
1,5 su bardağı ekmek kırıntısı11
1/2 su bardağı su12
1 su bardağı çırpılmış yoğurt13
2 yemek kaşığı tereyağı14
2 adet domatesTarif
1
Ispanakları ince ince doğrayın.
2
Bir kasede, ince doğradığınız ıspanakları geriye kalan tüm malzemeyi de ekleyerek, tamamen karışana kadar yoğurun.
3
Karışan malzemeden cevizden büyük parçalar alıp, yassı yuvarlak şekle getirip buzdolabında dinlendirin.
4
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
5
Servis kasesine alıp çırpılmış yoğurt ve 2 yemek kaşığı tereyağ ile pişirilmiş domates sosunu gezdirerek servis edin.
Besin Değerleri
306
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ