Ispanak Dolgulu Makarna

Ispanak Dolgulu Makarna

İtalyan lezzeti conchiglioni makarnasını ıspanak dolu ile hazırlıyoruz ve nefis bir sofra kuruyoruz. Yanına tiramisu da pek yakışır.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2
3 diş sarımsak
3
1,5 yemek kaşığı çam fıstığı
4
800 gram ıspanak
5
1 çay kaşığı tuz
6
1/2 çay kaşığı karabiber
7
1 paket krema
8
1 yemek kaşığı tereyağı
9
1 su bardağı taze lor peyniri
10
1 paket Conchiglioni
11
3 yemek kaşığı zeytinyağı
12
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
13
2 yemek kaşığı çam fıstığı
14
3 dal taze soğan
15
1/2 demet taze fesleğen

Tarif

1

Isıtılmış tavaya zeytinyağı ekleyin. Kıyılmış sarımsak ve çam fıstıklarını kavurun.

2

Üzerine taze ıspanak yapraklarını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Ispanaklar yumuşamaya başlayınca krema, tereyağı ve taze lor peynirini ekleyip karıştırın.

4

Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve suyundan 1 su bardağı ayırın.

5

Pişen makarnanın içlerine ıspanak dolgusunu ekleyip fırın kabına dizin.

6

Üzerlerine makarnanın suyunu gezdirin ve tereyağı ekleyip 185 derece ısıtılmış fırında alt rafta 12 dakika pişirin. Daha yumuşak olmasını isterseniz üzerini pişirme kağıdı ve folyoyla kapatıp pişirebilirsiniz.

7

Üzerine gezdirmek için zeytinyağında çam fıstığı ve toz kırmızı biberi kızdırın.

8

Fırından çıkardığınız makarnanın üzerine kızdırdığınız yağı gezdirip, taze soğan ve taze fesleğen serpiştirin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle