Ispanak Borani

Damaklarda yer edecek, her yemeğin yanında servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Ispanak borani tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram ıspanak

1 adet büyük boy soğan

1 paket dolmalık fıstık

10 adet ceviz

1 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

Soğanı güzelce kavuruyoruz. Küçük küçük doğradığımız ıspanakları ekliyoruz ve tamamen suları çekilene kadar kavuruyoruz.

Sonra kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Diğer yandan yoğurdunu sarımsağını ve az tuz ekleyerek karıştırıyoruz.

Üzerine soğuyan ıspanağı döküp karıştırıyoruz.

Sonra tavada yağda dolmalık fıstık ve cevizi kavuruyoruz.

Hazırladığımız karışımın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.