Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Islak kurabiye tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı ya da margarin
2
1 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1 çay bardağı toz şeker
5
4 yemek kaşığı kakao
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
3 su bardağı un
9
2 çay bardağı toz şeker
10
2 çay bardağı su

Tarif

1

İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı şekeri tenceremize alalıp orta ateşte kaynasın.

2

Şerbetimiz olana kadar bizde hamurumuzu yapalım.

3

Margarinimizi ocakta tamamı erimeden eritelim.

4

Karıştırma kabına margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta ve kakaomuzu alıp karıştıralım.

5

Daha sonra vanilya ve kabartma tozumuzu da ekleyip bir tur daha karıştıralım.

6

Artık unumuzu ekleyelim. Unumuzu azar azar ekleyip. Ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.

7

Pişirme kağıdımıza aldığımız kurabiyelerimizi 180 derece 15 dakika pişirelim.

8

Fırından çıkarmadan önce kürdan testini yapalım. Kürdanımızı kurabiyemize batırdığımızda kürdanımız hamur olmuyorsa kurabiye kıvamında demektir. O halde fırından alabiliriz.

9

Fırından aldığımız kurabiyeleri şerbetimize batırıp 3-4 saniye ıslanmasını bekledikten sonra sunum tabağına alalım. (bu arada şerbet ılık olmalı).

10

En son olarak kurabiyeleri Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle