İskoç Yumurtası

İskoç yumurtası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kahvaltılık alternatif hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet yumurta

250 gram kıyma

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

1 kase galeta unu

6 yemek kaşığı yoğurt

2 tutam dereotu

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

1/2 çay kaşığı tuz

1 dilim beyaz peynir

2 diş sarımsak

Yumurtalar haşlanır. Bu sırada kıyma, baharatlar,karıştırılır.

Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur ve her bir yumurta köfte harcıyla kaplanır.

Son olarak hazırladığımız yumurtalar galeta ununa bulanır kızartılır. Afiyet olsun.

Haydari için: Beyaz peynir ezilir, dereotu ince kıyılır. Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir.

Yoğurt,beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun