Isırgan Otu Yemeği

Isırgan otu yemeği tarifi ile görünümü enfes, tadı şahane bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram ısırgan otu

5 yemek kaşığı mısır unu

1,5 yemek kaşığı tereyağı

5-6 diş sarımsak

1,5 su bardağı süt

1 tutam tuz

Isırganları süzün ve çıkan haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın.

Süzdüğümüz ısırgan otuna ayırdığımız suyu ekleyerek odun kaşığı ile ezelim (mikser de olur).

Daha sonra pişirceğimiz tencereye ısırgan otunu alalım.

Sütü ilave edelim kaynamaya başladığında mısır unu ekleyerek kısık ateşte pişirelim.

Tuzu da ilave edelim birlikte pişirelim.

Biraz piştiğinde tereyeğını koyalım.

Sarımsakları soyup ezelim yemeğin içine katalım. Afiyet olsun.