Isırgan Otlu Pesto

Lezzet olarak farklı soslar arıyanlara oldukça lezzetli ve bir o kadar pratik bir tarifimiz var! Karşınızda: Isırgan otlu pesto tarifi.

dakika

132

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 bağ ısırgan otu

1,5 kase ceviz içi

1/2 kase zeytinyağı

4 diş sarımsak

30 gram parmesan peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı acı biber

Bulaşık eldivenlerinizi giyin ve ısırgan otunun saplarını kesip bol suda hafifçe ovalayarak yıkayın.

Elinizi yakan minik tüyler dökülecektir. Süzüp iyice kurulayın.

Mutfak robotuna ceviz, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek çevirin. Zeytinyağını ekleyin.

Dilerseniz acı biberi de bu aşamada ekleyebilirsiniz.

Pesto kıvamına gelince rende parmesan peynirini ekleyin. Tuzunu kontrol edip kavanozunuza alın. Afiyet olsun.

132

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ