Isırgan Otlu Kuşkonmaz Salatası
Tüm otları temizleyin, bol suda yıkayın ve fazla suyunu alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yeteri kadar kuşkonmaz2
Yarım bağ ısırgan otu3
Arzu ettiğiniz değişik yabani bahar otları (Çiğ yenilebilen)4
Limon suyu5
Zeytinyağı ve tuzTarif
1
Tüm otları temizleyin, bol suda yıkayın ve fazla suyunu alın.
2
Kuşkonmazları yıkayıp taze yerlerinden kırın, geri kalanını doğrayın.
3
Isırgan otunu eldiven takıp biraz tuzla ovun, tüm bahar otlarını limon suyu ve zeytinyağı, biraz tuz ile harmanlayıp servis tabağına alın, üzerine kuşkonmaz ekleyin. Nefis kuşkonmaz salatamız hazır, afiyet olsun.