İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

Aniden gelen tatlı krizlerine, ansızın gelen misafirlerinize ve tüm sevdiklerinize şipşak yapabileceğiniz lezzetli mi lezzetli irmikli perde tatlısı!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet baklavalık yufka
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı irmik
4
2 adet yumurta
5
1/2 su bardağı toz şeker
6
1 su bardağı sıvı yağ
7
1 su bardağı süt
8
1 paket kabartma tozu
9
1 su bardağı file badem
10
2 su bardağı toz şeker
11
3 su bardağı su
12
3 damla limon suyu
13
2 yemek kaşığı kaymak ya da vanilyalı dondurma

Tarif

1

Önce şerbeti hazırlayalım. Bir sos tavasında su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.

2

Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.

3

Üzerine her yerine eşit dağılacak şekilde irmik serpin ve bir ters bir düz, perde dalgası gibi katlayın.

4

10 adet baklava yufkası için bu işlemi tekrarlayın ve fırında pişirebileceğiniz ısıya dayanıklı bir tepsi veya kalıba yerleştirin.

5

180 derecede 10 dakika pişirin ve fırından çıkarın.

6

Bi kasede yumurta, şeker, sıvı yağ, süt ve kabartma tozunu karıştırın ve bu karışımı yufkaların üzerine dökün.

7

File bademleri de üzerine serpiştirdikten sonra 10 dakika daha fırına verin.

8

Pişen tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 1 saat dinlendirin.

9

Kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle