İrmikli Cevizli Rulo Tatlı

İrmikli Cevizli Rulo Tatlı

Kıyır kıyır hamuru, harika lezzeti ve pratikliğiyle inanılmaz güzel bir tatlı. Cevizli rulo tatlıyı denemek için sebebiniz çok.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı ya da margarin
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1/2 çay bardağı yoğurt
4
1/2 su bardağı irmik
5
1 adet yumurta
6
3 su bardağı un
7
1 paket vanilin
8
1 paket kabartma tozu
9
200 gram ince çekilmiş ceviz içi
10
2,5 su bardağı toz şeker
11
2,5 su bardağı su
12
1-2 damla limon suyu

Tarif

1

Öncelikle şerbet malzemeleri ocağa alınıp, kaynadıktan sonra 20 dakika pişirilir ve soğumaya alınır.

2

Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta kaba eklenip karıştırılır, daha sonra kuru malzemeler eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur. (Lütfen unu kontrollü ekleyin, sert bir hamur gevrek bir sonuç vermez. )

3

Hamurun hepsini iki yağlı kağıt arasında olabildiğince düzgün bir şekilde, standart tepsi boyutunda veya yağlı kağıdınız hazır kesilenlerdense o boyutta açın.

4

İki parmak genişliğinde baştan başa şeritler kesip sonra boyundan kısaltacak şekilde şeritleri ikiye bölün.

5

Üzerine ince dövülmüş cevizi olabildiğince eşit dağıtıp, dikkatlice baştan başlayıp her bir parçayı rulo şeklinde sarın.

6

Hamurun bitiş yerlerini açılmaması için biraz düzelterek yapıştırın.

7

175 derece önceden ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

8

Fırından aldığınız sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp 10 dakika bekleyin, daha sonra tüm tatlıları dikkatli bir şekilde ters çevirip 10 dakika da öyle bekleyin ve tekrar çevirip 3-4 saat dinlendirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle