İrmik Topları

İrmik Topları

Hem kolay hem de hafif bir şerbetli tatlı tarifi arıyorsanız bu irmikli topları tarifi nasıl yapılır, öğrenmenizin zamanı gelmiş demektir.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1 adet yumurta beyazı
3
125 gram tereyağı
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
1/2 çay bardağı irmik
6
1 çay bardağı pudra şekeri
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
1 su bardağı un (aldığı kadar)
10
3,5 su bardağı su
11
4 su bardağı şeker

Tarif

1

Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Su ve şekeri bir tencereye alın, ocağın altını açıp şeker eriyene dek sürekli karıştırın. Şerbet kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

2

Hamur için ilk olarak yumurtalardan birinin sarısını kenara ayırın. Beyazını  ve diğer yumurtayı bir yoğurma kabına alın. İçine tereyağını, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini ekleyip güzelce karıştırın.

3

Vanilya ve kabarma tozunu ekleyin. Daha sonra unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın, üstünü bulamak için bir tabağa irmik alın ve üst tarafı tamamen irmikle kaplanacak şekilde irmiğin içinde yuvarlayın.

5

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri kızarana dek pişirin. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan şerbeti gezdirin ve dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle