İrmik Helvası

Çay saatlerinize ve davet sofralarınıza çok yakışacak, tam kıvamında tutan bu irmik helvası tarifi için sizi mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı yer fıstığı

2 su bardağı irmik

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz; 2 su bardağı suyla 2 su bardağı şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ, tereyağı ve fıstığı 2 dakika kavurup irmiği ekliyoruz.

İrmiğin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ekliyoruz.

Şerbeti çekene kadar pişiriyoruz ve pişen tatlıyı 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.