İrmik Helvası
Önce kaşıklarda sonra ağızlarda dağılan enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. İrmik helvası tarifi, hem pratik hem de lezzetli.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı irmik2
1 çay bardağı şeker3
2 çay bardağı soğuk su4
50 gram tereyağ5
5 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Öncelikle bir kapta şekeri ve suyu karıştırarak eritin.
2
Tereyağını tencerede eritin zeytinyağı ve irmiği de ekleyerek irmikler koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
3
İrmik altın sarısı renk alınca şekerli suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
4
Suyunu çekene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
5
Daha sonra ister streç film yaydığınız bir kaseye ortasına dondurma ekleyerek, isterseniz de sade olarak üzerine tarçın ve fıstık ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.