İrmik Helvası
İrmik helvası tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favorilerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
30 gram tereyağı2
80 gram irmik3
60 gram mısır unu4
120 gram şeker5
200 mililitre su6
200 mililitre sütTarif
1
İlk olarak su, süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştıralım. Kenarda bekletelim, şerbeti pişirmeyelim.
2
Tencereye tereyağını alıp eritelim.
3
Mısır unu ve irmiği dökelim, kokusu çıkıp rengi dönene kadar orta ateşte kavuralım.
4
Şerbeti eklemeye başlayalım. İlk etapta yarısını yavaş yavaş, daha sonra kalan yarısını bir anda içine dökelim.
5
Güzelce kısık ateşte kıvam alana kadar, şerbeti yedirene kadar karıştıralım. Afiyet olsun.