İrmik Çorbası

Ev sıcaklığını aratmayan lezzetiyle irmik çorbası vazgeçilmeziniz olacak. Her gün yapıp içmek isteyeceksiniz. Afiyetler olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı irmik

3 adet domates rendesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı domates salçası

5 su bardağı su

2 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 adet yumurta sarısı

1/2 bardak süt

Tencereye salçayı ve zeytinyağını alın, salçaların kokusu çıkana kadar kavurun. Naneyi ekleyin. Tuzu ve karabiberi ekleyin.

Üzerine domates rendelerini ekleyin.

Üzerine irmikleri ekleyin ve karıştırın.

Üzerine sıcak suyu ilave edin.

Karıştırdığınız yumurta sarıları ve süte biraz çorbadan ilave edip karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Güzelce karıştırın.

Fokurdayana kadar pişirin. İrmik çorbanız hazır. Limon ve kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!