İngiliz Keki

İngiliz Keki

Hem göze, hem de damağa hitap edecekkek tariflerimi arıyorsunuz? Okuyucumuz@gocmenitsa'dan gelen İngiliz keki, çay saatlerine çok yakışacak. Ortalama 1 saatte sofralardaki yerini alan İngiliz keki; süt, kakao ve nişasta…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1.5 su bardağı şeker
3
Yarım su bardağı sıvı yağ
4
Yarım su bardağı su
5
2 paket vanilya
6
1 paket kabartma tozu
7
2.5 ya da 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
8
2 su bardağı süt
9
Yarım su bardağı şeker
10
3 çorba kaşığı kakao
11
1 tatlı kaşığı nişasta
12
Hindistan cevizi

Tarif

1

Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.

2

Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış dikdörtgen borcam veya fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

3

Sosu için süt, şeker, kakao ve nişastayı bir tencere alıp karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

Oda ısısına gelen keki 15 dilim olacak şekilde karelere bölün. Daha sonra her bir kareyi ortadan verevine ikiye bölüp 30 parça üçgen elde edin.

5

Her bir üçgenin kenar kısımlarını pişirmiş olduğumuz sosun içine birer santim kadar batırıp çekin.

6

Hemen ardından hindistan cevizine bulayıp servis tabağına. Daha sonra servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle