İncirli Ve Elmalı Turta

İncirli Ve Elmalı Turta

İncirleri küp şeklinde doğrayın. Elmaları da kabuğuyla birlikte rendeleyin. Meyveleri şeker, tarçın ve badem kırığı ile birlikte sos tenceresine alın. 5-6 dakika kadar pişirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
2
2 yumurtanın sarısı
3
1 çay bardağı toz şeker
4
1/2 çay bardağı su
5
1 paket vanilya
6
3.5 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
4 adet orta boy incir
9
2 adet orta boy elma
10
Yarım çay kaşığı tarçın
11
1 çay bardağı badem kırığı
12
1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
13
15-20 adet çiğ bütün badem

Tarif

1

İncirleri küp şeklinde doğrayın. Elmaları da kabuğuyla birlikte rendeleyin. Meyveleri şeker, tarçın ve badem kırığı ile birlikte sos tenceresine alın. 5-6 dakika kadar pişirin.

2

Hamuru için margarini, yumurta sarılarını, toz şekeri ve suyu yoğurma kabına alıp çatalla karıştırın. Ayrı bir kapta unu eleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip harmanlayın.

3

Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip yoğurmaya başlayın. Pürüzsüz ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurup 2 eşit parçaya ayırın.

4

Yuvarlak kelepçeli kalıbın içini ve kenarlarını yağlayın. Dibine dekoratif bir şekilde bademleri yerleştirin. Hamurun bir parçasını kalıbın tabanına yayın. Üzerine, kenarlarından 1 cm boşluk kalacak şekilde incirli karışımı döküp yayın.

5

İkinci hamuru, un serpilmiş tezgahın üzerinde açarak incirli karışımın üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 30-35 dakika pişirip fırından alın. İlk sıcaklığı geçince ters çevirerek servis tabağına aktarın.

6

En son üzerine ince telli bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpin. İncirli ve elmalı turtanız soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle