İncirli ve Cevizli Galette
Herkesin tadına bayılacağı, pek çok meyve ile hazırlanabilen enfes bir tatlı seçeneğimiz var! İncirli ve cevizli galette tarifi.
85
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı glutensiz yulaf unu2
1 çay bardağı ceviz3
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri4
75 gram tuzsuz tereyağı5
2 yemek kaşığı bal6
4 yemek kaşığı soğuk su7
1/2 çay kaşığı tarçın8
4-5 adet incirTarif
1
Un, Hindistan cevizi şekeri, tarçını harmanlayın, donuk tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın. Soğuk suyu damla damla ekleyip yoğurun.
2
Hamuru 30 dakika kadar streçfilmle sarıp buzdolabında bekletin.
3
Dinlenen hamuru, yağlı kağıdın üzerinde açın un haline getirdiğiniz cevizleri arkalı önlü her yerine gelecek şekilde serpiştirerek açın.
4
Ortasına dilimlenen incirleri yerleştirip kenarlarını kıvırın ve bal gezdirin.
5
200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar hamur kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.