İncirli Kek

Çooook lezzetli, yumuş yumuş bir kek bu. Evde kolayca yapabileceğiniz bu incirli kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı süt

2 adet yumurta

2 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu (arzuya göre badem unu)

2 çorba kaşığı tam buğday unu

8 adet kuru incir

1 paket kabartma tozu

2 adet incir

1 avuç damla çikolata

İlk adım olarak kuru incirleri suda bekletip püre haline getiriyoruz.

Tereyağı, yumurta ve incir püresini çırpıyoruz. Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice cırpıyoruz. Son olarak damla cikolatayı ekliyoruz.✋

En son ne çok sıvı, ne çok katı kıvamda bir karışım elde ediyoruz. (Kek kıvamı, anladınız siz...)

Kek kalıbına dökup uzerine taze incirlerimizi diziyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20- 25 dakika kadar pişiriyoruz.