İncirli Havuçlu Kek

İncirli havuçlu kek tarifi nasıl yapılır öğrenince hemen denemek isteyecek, çayın-kahvenin yanında harika gidecek enfes bir kek hazırlamış olacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6-7 adet incir

1 adet küçük boy havuç

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt

1 kahve fincanı susam

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı tuz

4-4,5 kahve fincanı un

1-2 tutam fındık

5-6 yemek kaşığı krem peynir

50 gram tuzsuz tereyağı

1 kahve fincanı pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya özü

Tarif

Ocakta kaynayan su üzerine oturttuğunuz kaba öncelikle sıvı malzemeleri koyun ve 6- 7 dakika mikserle karıştırın.

Ardından ocaktan alın ve incir, havuç hariç tüm malzemeyi ilave edip elle karıştırın.

Son olarak incir ve havucu ilave edin ve 170 derecede bir saate yakın, kontrollü pişirin.

Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce harmanlanana dek karıştırın. Soğuk kekin üzerine sürün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle