İncir Püreli Kurabiye Gofret

İncir Püreli Kurabiye Gofret

İncirin en güzel haliyle püre yapıyor ve nefis bir kurabiye hamuruyla birleştiriyoruz ama yetmiyor bir de bitter çikolatayla lezzetlendiriyoruz.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet incir
2
1 tatlı kaşığı tarçın
3
2 yemek kaşığı esmer şeker
4
3 su bardağı un
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilya
7
1 su bardağı pudra şekeri
8
1/2 paket margarin
9
1/2 su bardağı mısır nişastası
10
1 su bardağı süt
11
1 adet yumurta
12
300 gram bitter çikolata
13
100 gram fındık içi

Tarif

1

İncirlerin kabuklarını soyun ve dörde bölün.

2

İncirleri derin bir tavaya alın, tarçın ve şekeri ilave edin.

3

Kaynayana kadar pişirin. İncirleri ezerek karıştırın ve soğuması için kenara alın.

4

Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.

5

Margarini de ilave edip yoğurun. Diğer malzemeleri de ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurun.

6

Buzdolabında 30 dk pişirin.

7

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

8

Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açarak inceltin.

9

6 eş dikdörtgen parçaya bölün. Merdaneyle düzgünce şekil verin püreyi ortasına yerleştirin ve kapatın. Uçlarına çatalla bastırın ve tepsiye yerleştirin.

10

10-15 dakika pişirin.

11

Bitter çikolayı ben mari usulü eritin ve pişen kurabiyeleri batırın. Çekilmiş fındıkla süsleyin ve 20 dakika dinlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle