İncir Marmelatı
İncirleri iyice yıkayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg olgun taze incir2
500 gr toz şeker3
1 su bardağı su4
1 çay kaşığı tarçın5
Yarım limonun suyuTarif
1
1. İncirleri iyice yıkayın.
2
2. 1 kilo inciri 1 su bardağı su ile pişirip yumuşatın.
3
3. İncirleri tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak iyice ezin.
4
4. Elde ettiğiniz ezmeyi tencereye alın ve şekeri ilave edin.
5
5. Karıştırarak pişirin.
6
6. Karışım iyice yumuşadığında limon suyunu ilave edin.
7
7. Marmeladı 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
8
8. Tarçın ekleyip karıştırın.
9
9. Marmeladı kuru cam kavanozlara boşaltıp soğuduğunda kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.
10
10. Ters çevirin ve yiyene kadar serin bir yerde muhafaza edin.