İnce Bulgurlu Garnitür

Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine et suyunu ilave edip şişmesi için dinlendirin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak et suyu

1 kırmızı kapya biberi

3~4 dal dereotu

5~6 dal fesleğen

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 limonun suyu

Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine et suyunu ilave edip şişmesi için dinlendirin.

İnce kıydığınız kırmızı kapya biberi ve yeşillikleri ilave ederek karıştırın.

Sosu için zeytinyağı ve limon suyunu bir sos kasesinde karıştırıp bulgurun üzerine gezdirin.

Kuzu kol etinizin yanında ılık servis yapın.