İncassiye
Piyazlık doğranmış soğanlarla etleri orta boy bir tencerede yağ ile birlikte kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gr kuşbaşı dana eti2
1 soğan3
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı4
Yarım su bardağı erik kurusu5
Yarım su bardağı haşlanmış nohut6
Yarım yemek kaşığı biber salçası7
1 yemek kaşığı pekmez8
Yarım su bardağı suTarif
1
1. Piyazlık doğranmış soğanlarla etleri orta boy bir tencerede yağ ile birlikte kavurun.
2
2. Soğan yumuşadıktan sonra ayrı bir kapta suda bekletilmiş erik kuruları, haşlanmış nohut ve biber salçasını ilave edip karıştırın.
3
3. Yarım su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın.
4
4. Kaynayınca pekmez ilave edip karıştırın ve dinlenmeye bırakın.
5
5. Servis yapın.