İki Renkli Un Kurabiyesi

İki Renkli Un Kurabiyesi

Kahvenizin yanına gidecek minik lezzetler hazırlayalım hadi. Kurabiye tariflerinin en süslüsü iki renkli un kurabiyesiyle tanışın.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tereyağı veya margarin
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
4 yemek kaşığı nişasta
4
4 yemek kaşığı pudra şekeri
5
1 paket vanilin
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
4 su bardağı un
8
1 yemek kaşığı kakao
9
1 paket sütlü çikolata

Tarif

1

Öncelikle oda ısısında yumuşamış margarini, sıvı yağı,pudra şekeri ve vanilini güzelce karıştıralım. İsterseniz mikser kullanabilirsiniz bu aşamada.

2

Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Kakao ile yoğrulacağı için biraz yumuşak bırakıyoruz, çünkü kakao da hamura un gibi kıvam veriyor.

3

Bu yumuşak hamurun 3/1 ini ayırıp kakao ile yoğuralım, kalan hamura biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edelim.

4

Beyaz hamurdan cevizden az küçük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayalım. Benim hamurumdan 26 adet çıktı. Kakaolu hamurdan da misket büyüklüğünde yine 26 adet olacak şekilde yuvarlayıp hazırlayalım.

5

Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayalım. En sonunda kurabiyeleri bıçak ile ortadan kesip tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.

6

Kurabiyeler soğuduktan sonra bir ucunu benmari eritilmiş çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle