İki Renkli Mousse

İki Renkli Mousse

Çikolata sevenlerin hayır diyemeyeceği tatlılardan musu (mousse) hiç böyle görmemiştiniz. İki renkli mousse tatlı krizlerine çare olacak bir lezzet.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kahve fincanı un
2
60 gram tereyağ
3
5 silme yemek kaşığı pudra şekeri
4
500 mililitre süt
5
1 silme tatlı kaşığı vanilya
6
2 adet yumurta
7
80 gram bitter çikolata
8
40 gram sütlü çikolata
9
1 adet muz
10
1 paket petibör bisküvi

Tarif

1

Bir tencereye tereyağı ve unu alın.

2

Unun hafif kokusu çıkana kadar kavurun, fakat un pembeleşmeyecek.

3

Kavurduğunuz unun üstüne pudra şekerini ekleyin ve biraz karıştırın, sütü de ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

4

Vanilyayı ekleyin ocaktan hemen alın.

5

Mikser ile beş dakika çırpın.

6

Servis kaselerine bölüştürün.

7

Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırın.

8

Yumurtanın beyazlarını krema haline gelinceye kadar çırpın.

9

Çikolataları benmari usulü eritin.

10

Krema haline getirdiğiniz yumurtalara, erimiş çikolatayı ve yumurta sarılarını ekleyerek mikser ile hafif katılaşana kadar çırpın.

11

Muhallebinin üzerine muz dilimleri dizin.

12

Çikolatalı kremayı da muzların üzerine paylaştırın ve buzdolabına alıp soğutun.

13

Pötibör bisküvilerini kırıp üzerlerini süsleyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle