Ihlamur Çaylı Karadut Reçeli

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 g taze karadut

1 su bardağı demlenmiş ıhlamur çayı

1 su bardağı toz şeker

Birkaç damla limon suyu

Tarif

Karadutları yıkayıp süzün. Ihlamur çayını ve şekeri tencereye aktarın. Şeker iyice eridikten sonra 5 dakika kaynatın. Karadutları ekleyin. Önce yüksek ateşte 1-2 dakika kaynatın, daha sonra ateşi kısın. 10 dakika bu şekilde kaynatmaya devam edin. Ocaktan almadan önce limon suyunu sıkın ve hızlıca karıştırıp ocaktan alın. Tencerenin kapağı açık olacak şekilde, üzerini ince bir tülbentle örtüp, oda ısısında 4-5 saat dinlendirin. Daha sonra temiz bir kavanoza aktarın. Kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle