İç Baklalı Fava

İç Baklalı Fava

Lezzeti sizi çok şaşırtacak, daha önce neden yemedim dedirtecek hafif meze tariflerinden iç baklalı fava tarifi karşınızda!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kase kuru bakla
2
1 su bardağı taze iç bakla
3
1 adet büyük boy kuru soğan
4
1 fincan zeytinyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 adet kesme şeker
7
2 su bardağı su
8
1 tutam dereotu
9
1 çimdik zerdeçal (arzuya göre)

Tarif

1

İlk önce taze iç baklalarımızı haşlayıp kabuklarını çıkartıp bir köşeye alıyoruz.

2

Düdüklü tenceremize yıkadığımız kuru baklalarımızı , yemeklik doğranmış kuru soğanımızı, tuzu, şekeri ve bir parça zerdeçalı ekleyip suyunu ilave ediyoruz. Suyunuz ılık veya soğuk su olabilir.

3

Yaklaşık olarak 15 ile 20 dakika pişiriyoruz.

4

Düdüklümüz buharını ayınca kapağını açıp püre ezici ile veya blender ile iyice ezip krema haline getiriyoruz.

5

Bir servis kabına hemen boşaltıp bir köşe de bekleyen taze iç baklalarımızı içine ekleyip hafifçe ezmeden karıştırıyoruz.

6

Üzerini spatula ile düzleyip dereotu ve zeytin yağı ile süsleyip soğumaya bırakıyoruz.

7

Bir kaç saat içinde favanız kalıp gibi donacaktır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle