İç Bakla Ve Enginarlı Makarna

İç Bakla Ve Enginarlı Makarna

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım... Makarnayı bol tuzlu suda aldente olarak haşlayıp süzün.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket buket makarna
2
4 adet enginar
3
1 adet soğan
4
400 gr. iç bakla
5
Birkaç yaprak tere
6
1/2 demet derotu
7
40 ml. zeytinyağı
8
40 gr. rendelenmiş parmesan peyniri (veya rendelenmiş light kaşar peyniri)
9
Taze çekilmiş karabiber
10
Tuz

Tarif

1

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım... Makarnayı bol tuzlu suda aldente olarak haşlayıp süzün.

2

Enginarları dörde kesin. Soğanı soyup küp kesin. Dereotunu incecik kıyın.

3

Tencereye zeytinyağını koyun, ısınınca soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar çevirin. İç baklaları ekleyip 2 dakika daha çevirmeye devam edin.

4

200 ml. sıcak su ekleyin. Hafif yumuşayıncaya kadar pişirip enginarları ilave edin. Tuz ile tatlandırın.

5

Süzdüğünüz makarnaları tencereye ekleyip çevirin. Dereotunu ve tere yapraklarını kattıktan birkaç dakika sonra, taze çekilmiş karabiber ve peynir rende ile servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle