Hurmalı Ve Kayısılı Erik Tatlısı
Toz şeker, su ve esmer şekeri tencereye alın ve şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr toz şeker2
50 gr esmer şeker3
2.5 su bardağı su4
1 tatlı kaşığı limon suyu5
1 tatlı kaşığı mısır nişastası6
100 gr kuru kayısı7
100 gr hurma8
500 gr kırmızı erik9
1 çubuk vanilyaTarif
1
1. Toz şeker, su ve esmer şekeri tencereye alın ve şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın.
2
2. Limon suyunu ekleyin.
3
3. Bıçağın ucu ile çubuk vanilyayı boydan boya kesin.
4
4. Kuru kayısı, hurma ve çubuk vanilyayı ekleyerek 5 dakika pişirin.
5
5. Mısır nişastasını 4-5 yemek kaşığı su ile incelterek karışıma ekleyin.
6
6. Kırmızı erikleri ilave edin ve birkaç dakika pişirmeye devam edin.
7
7. Tatlıyı servis tabağına aktarın.
8
8. İsteğe göre dondurma ile sıcak ya da ılık servis yapın.