Hurmalı Ve Antep Fıstıklı Kek
Tam buğday unu, buğday taneciği içeren una verilen isimdir. Rafine buğday unu ise işlenmiş buğday taneciğinin bazı kısımlarını içermemektedir. Tam buğday ununda rafine buğday unundan daha çok vitamin ve mineral bulunur.…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yumurta2
1.5 su bardağı toz şeker3
2.5 su bardağı tam buğday unu4
1 su bardağı süt5
¾ su bardağı ayçiçeği yağı6
1 paket vanilya7
1/2 çay bardağı file badem8
1 paket kabartma tozu9
1 su bardağı doğranmış hurma10
Yarım su bardağı kabuksuz Antep fıstığıTarif
1
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Süt, yağ, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Doğranmış hurma ve fıstıkları ekleyip kaşıkla karıştırın.
2
Hamuru yağlanmış baton kek kalıbına aktarın ve üzerine file badem serpiştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.