Hurma Topçukları

Hurma topçukları tarifi, hazırladıktan sonra favoriniz olmaya hazır. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa hazırlıklar için buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

11 adet orta boy hurma

9 adet kaju

9 adet fındık

1 avuç çiğ badem

1 adet kuru incir

1 tepeleme tatlı kaşığı kakao

1 tepeleme yemek kaşığı keçiboynuzu unu

2 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı çam fıstığı

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hurmaları ve inciri 2-3 saat önceden sıcak suda ıslatıyoruz.

Hindistan cevizi ve fıstığı süsleme için ayırdıktan sonra tüm malzemeleri rondo yardımıyla iyice kıyıyor ve karıştırıyoruz.

Güzelce karışıp ele yapışan fakat bir araya gelecek kıvama geldiğinde rondoyu kapatıp topçuklarımızı yuvarlamaya başlıyoruz.

Topçukları, başta ayırdığımız çekilmiş fıstığa ve azıcık kakaoyla karıştırılmış Hindistan cevizine buluyoruz. Ve servise hazır. Afiyet olsun.