Hurma Tatlısı

Hurma Tatlısı

Kalburabastı benzeri yöresel bir tatlı hurma tatlısı. Cevizli karışımla doldurulan hamurlar nar gibi kızardıktan sonra soğuk şerbetle kendine geliyor.

90
dakika
383
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay bardağı yoğurt
4
1 paket kabartma tozu
5
100 gram tereyağı
6
3,5 su bardağı un
7
1 su bardağı ceviz içi
8
1 tatlı kaşığı tarçın
9
2 su bardağı toz şeker
10
2 su bardağı su
11
2 damla taze sıkılmış limon suyu

Tarif

1

Hurma tatlısı için su ve şekeri karıştırın ve pişirin. Kaynayınca limon suyunu ilave ederek on dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.

2

Yağları ve yumurtayı çırpın. İçine diğer malzemeleri de ilave ederek yoğurun.

3

Ceviz parça parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp yassılaştırın. Cevizini ilave edin. Damla şekli vererek kapatın.

4

Fırın kabınıza yerleştirin. 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

5

Tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti ekleyin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Hurma tatlısı hazır. Antep fıstığıyla süsleyerek sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

383
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle