Hurma Özlü Islak Kurabiye

Hurma Özlü Islak Kurabiye

Hurma özlü ıslak kurabiye tarifi ile ağızda kıyır kıyır dağılacak enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı tam buğday unu
2
125 gram tereyağı
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
1/2 su bardağı nişasta
5
1 adet yumurta
6
1 paket kabartma tozu
7
1 çay kaşığı vanilya özü
8
1 su bardağı hurma özü
9
1/2 çay bardağı su

Tarif

1

Hurma özü ve suyu derin bir kapta karıştırıp bir kenarda bekletin.

2

Tereyağının oda sıcaklığında olması gerekir. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.

3

Karıştırdığınız harca unumuzu eleyerek az az ekleyin. Her zaman dediğimiz gibi kıvamını kendiniz ayarlamalısınız (Kulak memesi tabiri vardır ya öyle olmalı).

4

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kagıt serdiginiz fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin.

5

Önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayana kadar (yaklaşık 15 dakika oluyor) pişirin.

6

Pişen kurabiyelerinizi sıcakken bir kaşık yardımıyla hurma özü ve su karışımına batırın.

7

Daha tatlı olsun isterseniz su ile karıştırmadan sadece hurma özüne batırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle