Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie

Hurma Kaplamalı Fındıklı Brownie

Hurmaları, kakaoyu, akçaağaç şurubunu, bademleri, vanilya özünü, Hindistan cevizi yağını, kinoayı, suyu ve kuru üzümlerin 150 gramını mutfak robotunda tamamen karışana kadar iyice çekin. Fındıkları ve kalan kuru üzümler…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet çekirdeği çıkarılmış taze hurma
2
70 g kakao
3
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
4
160 g çiğ badem
5
2 çay kaşığı vanilya özütü
6
2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
7
25 g şişmiş kinoa
8
125 ml su
9
225 g kuru üzüm
10
70 g fındık
11
12 adet çekirdeği çıkarılmış hurma
12
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
13
125 ml ılık su
14
2 yemek kaşığı kakao çekirdeği

Tarif

1

Hurmaları, kakaoyu, akçaağaç şurubunu, bademleri, vanilya özünü, Hindistan cevizi yağını, kinoayı, suyu ve kuru üzümlerin 150 gramını mutfak robotunda tamamen karışana kadar iyice çekin. Fındıkları ve kalan kuru üzümleri ekleyip kabaca çekin. Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz kare bir kek kalıbına koyun. Spatula yardımıyla karışımı eşit olacak şekilde yayın. Sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

2

Kaplama için hurmaları, kakao tozunu, Hindistan cevizi yağını ve suyu bir kaseye koyup, el blenderı yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.

3

Brownie’yi tepsiden çıkarın, kaplamayı üzerine yayın ve kakao çekirdeklerini serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle