Humus Paçası

Nohutlu yemekleri sevenlere çok farklı bir tarifimiz var. Tek kaşıkta sizi Osmanlı'ya götürecek humus paçası tarifini denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 kase haşlanmış nohut

3 diş sarımsak

1/2 su bardağı tahin

2 yemek kaşığı Erken Hasat Zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı su

2 kase humus

3 kase et suyu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet pide

1/2 demet maydanoz

1 adet limon

Tarif

Haşlanmış nohutu rondoya koyun, üzerine sarımsak, tahin, Komili Natürel Sızma Zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu ilave edin.

Tüm malzemeyi rondoda çekin ve humusu hazır edin.

Humus ve et suyunu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.

Tenceredeki humus kaynamaya başlayınca servis tabaklarına alın. Üzerine kızarmış ekmekleri ilave edin.

Üzerine tereyağında kavurduğunuz pul biberli sosu dökün.

Son olarak ince kıyılmış maydanozu üzerine ilave edip limonla servis yapın.

Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle