Hinkali

Geleneksel hinkali tarifi ile tanışın! Evde kolay tarif arayanlara özel adım adım yapılışını öğrenin. En kolay tarif için tıklayın!

dakika

360

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı su

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

3,5 su bardağı un

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Hinkali hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç harcı için; kıyma, soğan be baharatla hazırlayın.

Hamuru merdane ince olacak şekilde açın. Bardağın ağzıyla yuvarlak şekilde kesin.

Ortasına kıyma ekleyip ağzını kese şeklinde büzüştürün.

Kaynayan suya atarak pişmeye bırakın.

Sarımsaklı yoğurt ve toz biberle servis edebilirsiniz. Hinkali hazır. Afiyet olsun.

360

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ