Hindistan Cevizli, Yaban Mersinli Antrikot

Hindistan Cevizli, Yaban Mersinli Antrikot

Hem şık bir sunum hem de farklı bir lezzetler isteyenler için, Hindistan ceviziyle panelenmiş antrikot karşınızda. Üstelik yapması da yemesi kadar keyifli.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram antrikot
2
100 gram yaban mersini
3
100 gram Hindistan cevizi
4
1 demet roka
5
1 adet limon
6
2 adet yumurta
7
100 gram un
8
1 tutam tuz
9
1 tutam karabiber

Tarif

1

Yaban mersinlerini tereyağda kavuruyoruz.  Daha sonra etlerin arasına koyuyoruz ve rulo yapıyoruz.

2

Yumurtaları kırıp içine tuz ve karabiber ekleyerek çırpıyoruz. Elde ettiğimiz ruloları una, yumurtaya ve hindistancevizine bulayarak paneliyoruz.

3

Derin yağda kızartıyoruz. Roka ve limonla servis ediyoruz. Afiyet olsun. :)

Orijinal Kaynağı Görüntüle