Hindistan Cevizli Vişneli Kek
Hindistan cevizli vişneli kek tarifi, yumuşacık kıvamı ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 ajda çay bardağı sıvı yağ3
1 su bardağı süt4
4 su bardağı (tepeleme) un5
1 paket vanilya6
1 paket kabartma tozu7
1 küçük kase vişne (çekirdekleri çıkartılmış)8
1 fincan Hindistan cevizi9
1 fincan yoğurt10
1 su bardağı toz şekerTarif
1
Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice mikserle çırpıyoruz. Ardından süt ve yağımızı karışımımıza ilave ederek bir süre daha çırpıyoruz.
2
Hindistan cevizimizi de karışıma ilave edip vanilya ve kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
3
Kek kalıbımızı hafif yağladıktan sonra karışımın bir kısmını kalıba döküyoruz. Üzerine vişneleri serpiyoruz ve son olarak üzerine karışımın kalan kısmını da döküyoruz.
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.