Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva
Hindistan cevizi yağlı, enfes lezzetli ve sağlıklı fit bir helva tarifi geldi. Masum bu tatlıyı deneyin, pişman olmayacaksınız.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şerbet için 1,5 su bardağı suyu ılık hale gelinceye kadar ısıtalım ve ılıkken 4 yemek kaşığı balı ekleyip karıştıralım.
2 su bardağı unu 10 dakika kadar tencerede karıştırarak kavuralım. 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağını da ekleyerek yağ bütün una eşit dağılıncaya kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu ekleyip karıştıralım.
Unumuzun ılıklaştığından emin olduktan sonra ballı şerbeti döküp eşit şekilde dağılana kadar karıştıralım.
Helvamıza istediğimiz şekli vererek ve üzerine Hindistan cevizi tozu serperek biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz.