Hindistan Cevizli Pamuk Kek
Yumuşacık dokusu, yoğun kıvamı ve misler gibi kokusuyla karşınızda Hindistan cevizli pamuk kek tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı sıvı yağ4
1,5 çay bardağı Hindistan cevizi5
3/4 su bardağı süt6
1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)7
2,5 su bardağı un8
2 paket vanilya9
1 paket kabartma tozuTarif
1
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın.
2
Çırpılan malzemelerin üzerine süt, sıvı yağ, hindistan cevizi ve vanilyayı da ilave edin.
3
Un, nişasta ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine güzelce yedirin.
4
Yağlanmış orta boy bir kek kalıbının içerisine kek harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Pişme süresi fırınınızın performansına göre farklılık gösterebilir.
5
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.