Hindistan Cevizli Muhallebi
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olanmuhallebi, farklı malzemelerle kolayca hazırlayabilir. Hafif olduğu için özellikle akşam yemeğinden sonra tercih edilen tatlılardan biridir. İsteğe göre meyvelerle zenginl…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt (hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz)2
2 yemek kaşığı hindistan cevizi3
2 yemek kaşığı pirinç unu4
1 su bardağı toz şeker5
2 paket vanilya6
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası7
1 tatlı kaşığı tereyağıTarif
1
Öncelikle sütü bir tencereye alın. Üzerine nişasta, şeker, vanilya ve pirinç unu ekleyerek orta ateşte karıştırın.
2
Pişirme sürecinde yavaş yavaş hindistan cevizini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3
Muhallebi kaynamaya başladığında üzerine tereyağını ekleyin ve her tarafına yaymak için güzelce karıştırın.
4
Pişen muhallebiyi kaselere paylaştırın.
5
Muhallebinin üzerini sevdiğiniz malzemelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.