Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye

Bu kez evlerimizi çikolata ve Hindistan cevizi kokuları ile dolduruyoruz. Un yerine sadece Hindistan cevizi kullanıp nefis bir kurabiye hazırlıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

50 gram bitter çikolata

4 adet yumurta akı

3/4 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı Hindistan cevizi

Çikolatayı benmari usulü eriterek ılımaya bırakın.

Yumurta akını şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.

Eritip ılımaya bıraktığınız çikolatayı yumurta-şeker karışımına ekleyip güzelce karıştırın.

Son olarak kakao ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.

Hazırladığınız karışımdan dondurma kaşığı ile küçük toplar alarak pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.