Hindistan Cevizli Kek

Hindistan cevizi kokusuyla damakları şenlendirecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Hindistan cevizli kek tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 tatlı kaşığı kakao

1 su bardağı (1 parmak fazla) un

1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 paket kabartma tozu

Önceden 180 derecelik fanlı fırınımızı ısıtıyoruz.

Bir kapta yumurta ve şekeri mikserliyoruz.

Üstüne süt ve benmari usulü eritmiş olduğumuz hindistan cevizi yağını koyuyoruz, tekrar mikserliyoruz.

Un, kabartma tozu, kakao ve vanilin (ben 1 adet brownie intense koydum onun yerine) koyup karıştırıyoruz.

Yağladığımız kek kalıbına karışımımızı döküp fırına veriyoruz. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor ama mutlaka kürdan testi yapın.

Mis kokulu kekiniz hazır! Afiyet olsun.