Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye
Damak çatlatan, üzerinde Hindistan cevizi ve benmari usulü eritilmiş çikolata karışımıyla ağızda dağılan bir kurabiye için mutfağa bekleniyorsunuz.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı mısır nişastası2
3 su bardağı un3
2 adet yumurta4
1 paket vanilin5
2 paket kabartma tozu6
250 gram tereyağı7
1 su bardağı pudra şekeri8
300 gram sütlü çikolata9
1 paket Hindistan ceviziTarif
1
2 adet yumurta, 250 gram tereyağı, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 su bardağı pudra şekerini yoğurma kabına alalım karıştıralım.
2
3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini karışımın üzerine ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3
Yoğurdumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
4
300 gram çikolatayı eritelim, hafif üzerine 1 su bardağı Hindistan cevizini ilave edip karıştıralım.
5
Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika üzeri hafif çatlayana kaşar pişirelim.